مارمالاد لیمو ترش

مارمالاد لیموترش یک فرآوری عالی از لیموترش می‌باشد که بسیار خوشمزه و مقوی می‌باشد و سرشار از ویتامین بخصوص ویتامین ث است.

برای درست کردن این مارمالاد عالی و خوشمزه  نیاز داریم به لیمو ترش تازه و سالم،شکر،و یک طعم دهنده مثل وانیل یا دارچین،،
هسته‌های لیمو را گرفته  و مغز لیمو رو چرخ کنید و بهمراه شکر بگذارید بصورت بن ماری تحت بخار پخته شود سپس وانیل بهش اضافه کنید و تا زمانی که به غلظت رسید باید بصورت آروم و ملایم بخار پخته شود سپس بگذارید مقداری خنک شود و اون رو در ظرف شیشه ایی بریزید

طرز تهیه مارمالاد لیموترش

مواد لازم

• لیموترش:یک کیلوگرم
• شکر:۲کیلو
• آب:۴پیمانه

زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه

زمان طبخ
۴۵دقیقه

طرز تهیه
لیموهای سالم زرد را انتخاب می‌کنیم و پوست آنها را میگیریم.
آنها را از وسط به دونیم تقسیم می‌کنیم.
هسته‌های لیمو را جدا نموده و آنها را در ظرف مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم.
یک استکان آب به آن اضافه نموده و در ظرف را به شیوه دم کردن برنج می‌گذاریم.
به مدت ۵ دقیقه لیموها را دم میکنیم.
سپس از روی حرارت برمیداریم و زمان میدهیم تا کمی خنک شود.سپس از صافی درشت رد میکنیم.
گوشت‌های لیمو را در شهد آماده شده میریزیم وبه مدت۲۰ دقیقه در ظرف دربسته روی حرارت بسیار کم میگذاریم تا بجوشد و قوام پیدا کند.

طرز تهیه شهد
آب وشکر را با هم مخلوط می‌کنیم و روی حرارت متوسط میجوشانیم تا قوام بیاید و از روی حرارت برمیداریم.پس از خنک شدن از آن استفاده می‌کنیم.
 

خرید مارمالاد لیمو ترش

جهت خرید مارمالاد لیمو ترش می‌توایند از طریق وب سایت ژاماسپ اقدام نمایید و یا با ما در تماس باشید.