مارمالاد تمشک محصولی بسیار خوشمزه و فوق العاده است.
تمشک میوه ای تابستانی با طعمی ترش و خواص بی نظیر و فوق العاده ای میباشد.از خواص این میوه به ضدعفونی کننده بدن، تصفیه کننده خون،کاهش فشار خون،پاک کننده صفرا،جلوگیری از معده درد،اشتها آور،سرشار از آنتی اکسیدان،ضدسرطان،تقویت حافظه،مناسب برای افراد دیابتی میتوان اشاره نمود.مارمالاد تمشک می‌تواند محصولی مناسب و ایده آل برای همه افراد باشد.مارمالاد و مربای تمشک یا توت سفید در واقع این میوه از نظر خواص و مزه شبیه به هم هستند و دسر‌ها و فرآوری‌های زیادی میشه از اینها درست کرد..خواص تمشک غنی از الاگیک اسید است که توانایی جلوگیری از سرطان مختلف را دارد. اینها شامل سرطان‌های پوست، ریه،ومثانه ،تمشک به گونه‌های گیاهی متعددی در خانواده رز تعلق دارد ، این گیاه میوه دار همیشگی است و ساقه‌های چوبی دارد. با توجه به رنگ غنی و طعم آبدار (و فواید عالی آن)، به جد میتوان اغراق کرد که تمشک یکی از بیشترین مصرف شوندگان میوه‌ها در جهان میباشد.
خرید مارمالاد تمشک
جهت خرید مارمالاد تمشک میتوانید از طریق وب سایت بخش محصولات اقدام نمایید.
طرز تهیه مارمالاد تمشک
مواد لازم
- تمشک 3 کیلوگرم
- شکر1.5تا2 کیلوگرم
- ژلاتین3 ورق
طرز تهیه
- تمشک‌ها را پس از شستن در یک قابلمه قرار می‌دهیم و کمی له می‌کنیم.
- شکر را لابه لای آن میریزیم و به مدت2الی3 ساعت در یخچال قرار م دهیم تا شکر در تمشک حل شود و آب بیندازد.
- بعد از مخلوط شدن شکر و تمشک قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد و بر اثر جوشیدن مارمالاد سفت شود.
- در این فاصله ورق‌های ژلاتین را با مقداری آبجوش بن ماری می‌کنیم و داخل مارمالاد میریزیم تا بجوشد.
- سپس مارمالاد تمشک خنک شده را داخل شیشه‌های مورد نظر ریخته و داخل یخچال نگهداری می‌کنیم.
نکاتی در مورد مارمالاد تمشک
- مارمالاد تمشک را میتوانید در وعده صبحانه و دسر سرو کنید.
- زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت میباشد.
- مارمالاد تمشک جزء کمپوت و مربا میباشد.